Bestes Fleisch aus artgerechter Haltung

Baltic Beef $$ 0172 1617027 Marle Brandt / 0176 84190226 Catharina Klempnow Halendorf 4, 23744 Schönwalde

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    Manhagen

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Über Uns

Wir heißen Marle und Christian und wohnen gemeinsam mit unseren zwei Söhnen auf dem Hof.

Wir sind sehr heimatverbunden und legen daher auch sehr großen Wert auf Regionalität.

Seit 2020 vermarkten wir unsere Rinder auch direkt.

Das Wohl der Tiere liegt uns sehr am Herzen, daher ist für uns ein hohes Maß an Respekt dem Tier gegenüber eine Selbstverständlichkeit.

Unsere Tiere fressen ausschließlich regionales, selbst erzeugtes Futter von unseren eigenen Wiesen und Äckern.

Die Futtermischung besteht hauptsächlich aus Grassilage, Maissilage, Heu und Kraftfutter. Alles 100% GVO frei.

Das Futter wird entsprechend der Bedürfnisse der Tiere selbst angemischt und den Tieren zur freien Verfügung einmal täglich frisch vorgelegt, sodass den ganzen Tag immer genügend Futter vorhanden ist.

Wir legen großen Wert darauf, dass die Futtermischung gesund und wiederkäuergerecht ist.

Guter Geschmack beginnt bei uns mit zufriedenen, gesunden und artgerecht gehaltenen Tieren.

Im Sommer laufen die Färsen, Mutter- und Ammenkühe mit Kälbern auf den saftigen Wiesen in und um Schönwalde am Bungsberg. Sobald uns das norddeutsche Schietwetter im Griff hat und es draußen ungemütlich wird, werden die Tiere in den Stall gebracht. Dort genießen sie die kälteren Tage gemütlich im lichtdurchfluteten Stall auf Stroh und mit ausreichend Platz. MEHR ERFAHREN

Lieferung & Zahlung

Nach Absprache können Sie das Fleisch bei uns auf dem Hof in Schönwalde abholen oder wir liefern es Ihnen nach Hause in einem 30km Umkreis.


Sie können via Barzahlung oder Überweisung auf Rechnung bezahlen. MEHR ERFAHREN

Unsere Lieferarten

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    Halendorf 4
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Unsere Waren

Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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    Fleckvieh x Limousin Färse (tiefgefroren)

    Produktkategorie: Rind

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    • Beef Ribs

      13,50 - 15,30 €

      1500 - 1700g

      9,00 €/kg

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    • Beefsteak

      6,00 - 12,00 €

      300 - 600g

      20,00 €/kg

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    • Burger Patties 2 Stück

      6,50 €

      340 - 345g

      6,50 €/Stk

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    • Entrecôte

      18,50 - 24,05 €

      500 - 650g

      37,00 €/kg

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    • Flanksteak

      26,40 - 33,00 €

      800 - 1000g

      33,00 €/kg

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    • Hackfleisch 1000g

      11,00 €

      1000g

      11,00 €/kg

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    • Hackfleisch 500g

      6,00 €

      500g

      12,00 €/kg

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    • Hüftsteak (2 er)

      15,00 - 20,00 €

      600 - 800g

      25,00 €/kg

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    • Nackensteak

      23,20 - 37,70 €

      800 - 1300g

      29,00 €/kg

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    • Ochsenbäckchen

      6,00 - 12,00 €

      400 - 800g

      15,00 €/kg

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    • Ochsenschwanz

      10,00 - 15,00 €

      800 - 1200g

      12,50 €/kg

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    • Rib-Eye-Steak

      16,50 - 19,80 €

      500 - 600g

      33,00 €/kg

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    • Rinder-Beinscheibe

      5,00 - 10,00 €

      400 - 800g

      12,50 €/kg

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    • Rinder-Filet (2 er)

      19,44 - 32,40 €

      360 - 600g

      54,00 €/kg

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    • Rinder-Roulade (4 er)

      13,23 - 18,90 €

      700 - 1000g

      18,90 €/kg

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    • Rinder-Tafelspitz

      19,80 - 24,20 €

      900 - 1100g

      22,00 €/kg

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    • Rindleber

      4,65 - 7,75 €

      300 - 500g

      15,50 €/kg

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    • Suppenfleisch

      7,20 - 9,60 €

      600 - 800g

      12,00 €/kg

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    • Bürgermeisterstück

      30,00 - 39,00 €

      1000 - 1300g

      30,00 €/kg

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    • Hanging Tender

      30,10 - 34,40 €

      700 - 800g

      43,00 €/kg

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    • Rinder-Gulasch

      16,11 - 19,69 €

      900 - 1100g

      17,90 €/kg

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    • Rinderbraten

      17,50 - 26,25 €

      1000 - 1500g

      17,50 €/kg

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    • Rumpsteak 2er

      15,20 - 22,80 €

      400 - 600g

      38,00 €/kg

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    • Skirt-Steak

      14,30 - 28,60 €

      550 - 1100g

      26,00 €/kg

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    • Tomahawk

      57,00 - 76,00 €

      1500 - 2000g

      38,00 €/kg

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    Verfügbar ab sofort

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    Fleckvieh Färse Tiefgefroren

    Produktkategorie: Rind

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    • 4 Rinderbratwurst rot (90% Rind)

      8,95 €

      430 - 450g

      8,95 €/Stk

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    • 4 Rinderbratwurst weiß (90% Rind)

      8,95 €

      430 - 450g

      8,95 €/Stk

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    • Beef Brisket

      48,00 - 56,00 €

      3000 - 3500g

      16,00 €/kg

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    • Burger Patties 2 Stück

      6,50 €

      340 - 345g

      6,50 €/Stk

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    • Bürgermeisterstück

      30,00 - 39,00 €

      1000 - 1300g

      30,00 €/kg

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    • Flanksteak

      26,40 - 33,00 €

      800 - 1000g

      33,00 €/kg

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    • Nackensteak

      23,20 - 37,70 €

      800 - 1300g

      29,00 €/kg

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    • Ochsenschwanz

      10,00 - 15,00 €

      800 - 1200g

      12,50 €/kg

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    • Rinder-Tafelspitz

      19,80 - 24,20 €

      900 - 1100g

      22,00 €/kg

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    • Rindleber

      4,65 - 7,75 €

      300 - 500g

      15,50 €/kg

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    • Suppenfleisch

      0,00 €

      700 - 1000g

      0,00 €/kg

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    • Beef Ribs

      13,50 - 15,30 €

      1500 - 1700g

      9,00 €/kg

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    • Beefsteak

      6,00 - 12,00 €

      300 - 600g

      20,00 €/kg

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    • Entrecôte

      18,50 - 24,05 €

      500 - 650g

      37,00 €/kg

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    • Hackfleisch 1000g

      11,00 €

      1000g

      11,00 €/kg

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    • Hackfleisch 500g

      6,00 €

      500g

      12,00 €/kg

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    • Hanging Tender

      30,10 - 34,40 €

      700 - 800g

      43,00 €/kg

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    • Hüftsteak (2 er)

      15,00 - 20,00 €

      600 - 800g

      25,00 €/kg

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    • Ochsenbäckchen

      6,00 - 12,00 €

      400 - 800g

      15,00 €/kg

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    • Rib-Eye-Steak

      16,50 - 19,80 €

      500 - 600g

      33,00 €/kg

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    • Rinder-Beinscheibe

      5,00 - 10,00 €

      400 - 800g

      12,50 €/kg

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    • Rinder-Filet (2 er)

      19,44 - 32,40 €

      360 - 600g

      54,00 €/kg

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    • Rinder-Roulade (4 er)

      13,23 - 18,90 €

      700 - 1000g

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      17,50 - 26,25 €

      1000 - 1500g

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    • Rumpsteak 2er

      15,20 - 22,80 €

      400 - 600g

      38,00 €/kg

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    • Skirt-Steak

      14,30 - 28,60 €

      550 - 1100g

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